Crema di Riso
Porzioni: 1 persona
Cost: 1 Euro
Ingredienti
- 0,25 l acqua oppure latte o latte di avena o miglio
- 1 pizzico cannella in polvere
- 1 pezzetto scorzetta di limone possibilmente "Bio"
- 20 gr Riso anche integrale o semi integrale
Istruzioni
- Lessare il riso nell'acqua, (oppure di quale vi è più gradito latte, latte di avena/miglio...) in rapporto di una parte di riso per tre di liquido mescolando. Quando il liquido sarà stato completamente assorbito e il riso apparirà "cremoso" aggiungere le spezie che preferite. In caso di cottura in acqua, noi aggiungiamo la scorzetta di limone...Condite con le spezie che preferite mescolando delicatamente e gustate questo porridge sostanzioso e facile da realizzare.